調理師の卵たちがカフェを期間限定オープン 宇都宮市のIFC調理製菓大学校であすまで
調理師や菓子職人を目指す学生が、日ごろの勉強の成果を発揮して実際に客へ食事を提供するカフェが６日、宇都宮市の専門学校に期間限定でオープンしました。
この日から始まった期間限定のカフェ「あい・えふ・しーｃａｆｅ」。調理師やパティシエを育成する、宇都宮市の三友学園ＩＦＣ調理製菓大学校とＩＦＣ栄養専門学校の学生が、夏休みを利用して７日までの期間限定で開きました。
学生が日ごろ学んだ成果を発揮して、料理を実際に客にふるまうだけでなく、接客や後片付けなども行い、サービス業のやりがいを感じてもらう、毎年恒例のイベントです。
今回のメニューは「肉とスパイス」がテーマ。６日はハンバーグカレーにスープとサラダバー、それに特製デザートとドリンクというメニューです。
訪れた人は学生たちの真剣な接客を見守りながら、心を込めた料理を味わっていました。
カフェは７日までで、チキンのスパイス煮込みと点心、スープなどのメニューが提供され、事前の予約が必要です。
この日から始まった期間限定のカフェ「あい・えふ・しーｃａｆｅ」。調理師やパティシエを育成する、宇都宮市の三友学園ＩＦＣ調理製菓大学校とＩＦＣ栄養専門学校の学生が、夏休みを利用して７日までの期間限定で開きました。
学生が日ごろ学んだ成果を発揮して、料理を実際に客にふるまうだけでなく、接客や後片付けなども行い、サービス業のやりがいを感じてもらう、毎年恒例のイベントです。
今回のメニューは「肉とスパイス」がテーマ。６日はハンバーグカレーにスープとサラダバー、それに特製デザートとドリンクというメニューです。
訪れた人は学生たちの真剣な接客を見守りながら、心を込めた料理を味わっていました。
カフェは７日までで、チキンのスパイス煮込みと点心、スープなどのメニューが提供され、事前の予約が必要です。