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番組で紹介したレシピ 「高原ほうれん草のしゃぶしゃぶ」

「高原ほうれん草のしゃぶしゃぶ」
高原ほうれん草   お好みの量
豚しゃぶしゃぶ肉  お好みの量
出汁用の昆布、もしくは鶏ガラスープ
ぽん酢、ゴマだれ、つけ出汁、お好みの薬味
 
しゃぶしゃぶ用の出汁は昆布
  もしくは鶏ガラスープを溶かしても可。
タレはお好みでぽん酢、ゴマだれ、市販のつゆの素で
  かけそば程度の濃さのタレで食べるのもオススメです。
※ 高原ほうれん草は火を通し過ぎないのがポイント!

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