とちテレアナウンサーブログ2020年05月14日(木)
★絶品鍋をテイクアウト★
袋を覗くと愛情たっぷりのお手紙が♪
具材やダシ、薬味などたくさん入ってる！
お出汁は薄めて使います♪
できたっ！！！(≧▽≦)
美味しくいただきました♪
皆さん、おうち時間いかがお過ごしですか？
お菓子作りやリモート飲み…等々工夫しながら楽しく過ごされていることと思います。
県内では少しずつ規制が緩和されてきていますが、まだまだ油断は禁物ですね。
私も現在は、家での過ごし方のバリエーションを増やしたいなと色々と試しているところです♪
先日は、行きつけの居酒屋さんのこんなメニューをテイクアウト♪
そう！お鍋です！！
（『博多もつ鍋』by 火あぶりさん＠宇都宮市）
具材は全て切ってパッキングしてあり、丁寧に作り方の説明まで添えられていました☆
（店主の愛情を感じます♪^^ ）
家でする下準備といったら、お鍋を用意することくらい！笑
そして、持ち帰ってからものの数分で準備完了！
あとは具材に火が通るのを待つだけです・・・♪
お鍋がフツフツとしてきたのでさっそく食べてみたら…
お店の味！！！！！
絶品のお出汁がお野菜にしっかり染みてる〜♪♪
そして、何と言ってもモツのプリプリとろとろ加減が最高♪♪♪
プロの味が自宅で味わえるなんて贅沢だな〜と思いながら、しっかりシメまでいただきました♪♪♪♪
皆さんのおうち時間にも、たまにはアツアツのテイクアウトメニュー、
取り入れてみてはいかがですか？＾＾
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【火あぶり】
宇都宮市二荒町1-14 逢初ビル ２Ｆ
028-649-5655
※テイクアウトは事前にお電話にてご予約ください♪
2020年04月29日(水)
★おうちdeエクササイズ★
足をうしろでクロス＆上半身をひねります
バランスを崩して転びそうに！！笑
音楽に合わせてLet'sエクササイズ！
角間さんありがとうございました♪
気づけばもう４月下旬。
ゴールデンウィーク目前！
ですが、今年は前倒しで連休に入っている企業なども多いようですね。
せっかくの休日も出かけることができず、
毎日家の中で過ごしているという方がほとんどだと思いますが、そうなると心配なのは、、、運動不足です。
ということで、先日番組内では「自宅で楽しんでできる運動」をご紹介しました。
ご協力いただいたのは、宇都宮市を中心に展開しているスポーツクラブ、ビッグツリーさんです♪
運動しなきゃ！とは思っていても、なかなか身体を動かせない私は、「できるだけ楽しんでやりたいのです！！」とワガママなオーダー(汗)
すると考案して下さったのは、、、
「イブ６＋」を観ながらできる運動♪でした！！
イブ６＋のテーマソング「Ｓeptember」に合わせて
楽しく身体を動かせてしまいます♪♪
サイドステップから上半身をひねる等、カンタンな動きなのですが、これ、実際にやってみると、ものの数分で身体がポカポカしてきます！
万年運動不足の私は、バランスを崩して転びそうになってしまった場面も…汗
しっかりと効果を感じながらも楽しんでできる運動、とってもおススメです♪
皆さんも、ぜひイブ6＋を観ながら楽しく運動してみてはいかがですか？
少しでも明るく楽しいおうち時間となりますように☆彡
2020年04月09日(木)
★おうち時間活用レシピ★
干し椎茸の戻し汁は栄養満点！
たまごのフワフワ食感が絶妙です
化学調味料は使っていません♪
大友シェフお世話になりました
おうちで過ごす時間が増えている昨今、
私はせっせとお料理を作って過ごしています♪
先日、２週間食べられるくらいの品数を一気に調理したため、現在我が家の冷凍庫は作り置きごはんであふれています。笑
さて今日のブログは、レシピ紹介第2弾！
番組内でもご紹介した
栄養満点、干し椎茸の戻し汁を使った卵スープです！！
干し椎茸を戻した後の汁って、皆さんどうしていますか？
捨ててしまっている方も多いと思いますが、
実はここにこそ栄養がつまっているそうなんです！！
捨てちゃうなんてもったいない！
ということで、その戻し汁を活用したレシピです☆
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●ふわふわ卵と椎茸のスープ＜２人前＞
・たまご １個
・粉チーズ 10ｇ
・パン粉 大さじ１
・ベーコン 30ｇ
・たまねぎ（くし切り） 50ｇ
・にんにく（みじん切り） 小1/2
・戻し済みの干し椎茸 50ｇ
・干し椎茸の戻し汁 400ｃｃ
・酒 大さじ３
・醤油 小さじ1.5
・塩、胡椒 少々
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１）たまごにパン粉と粉チーズを混ぜておく
２）鍋にベーコン、たまねぎ、にんにく、
干し椎茸を入れて炒める
３）干し椎茸の戻し汁と酒を入れ、煮立つまで火にかける
４）煮立ってきたらアクを取って醤油と塩で味を調える
５）準備しておいた卵を流し入れる
※あまり混ぜないことでフワッと仕上がります
こちらのスープは、
前回ご紹介した和風ハッシュドビーフと同時並行で作ることができます。
スープが煮立つのを待っている間に、ハッシュドビーフの調理に取り掛かってください！
たくさん栄養をつけて、この難所を乗り切りましょう！
皆さんの食卓が華やかになりますように☆
2020年04月06日(月)
★お久しぶりの投稿★
プロに教わりました♪
１０分で完成した和風ハッシュドビーフ
干し椎茸の栄養価はすごい！！
ご家庭にある調味料でできちゃいます♪
随分久しぶりの投稿になってしまいました…
皆さんいかがお過ごしですか？
この数か月で世の中はガラッと変わり、
新型コロナウィルスの影響が至る所に出てきていますね。。
様々な規制が敷かれ、お仕事や学業に影響している方も多いと思いますが、今が踏ん張りどころです。。
皆さん、一緒に前を向いていきましょうね！！
私は今年度も「ナイトニュース９」と「イブ６＋」を担当させていただきます。
栃木の皆さん、引き続きよろしくお願いいたします☆
さて、先日番組内では、おうち時間を有効に使える「時短＆栄養満点レシピ」をご紹介しました。
有難いことにお問い合わせをたくさんいただいたので、
改めてレシピを公開したいと思います！
ご自宅にある調味料で簡単にできるようプロが考案した、
絶品ハッシュドビーフ♪スタジオでも大好評でした！！
ポイントは、生の椎茸の３０倍の栄養素があると言われる
干し椎茸を使うこと♪ぜひお試しください！
Special thanks，OHYA FUN TABLE（宇都宮市）
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●和風ハッシュドビーフ＜２人前＞
・牛肉 140ｇ
・玉ねぎ 1/2個 ――――――（Ａ）
・干し椎茸 80ｇ ――――――（Ａ）
・酒 大さじ４ ―――――――（Ａ）
・干し椎茸の戻し汁 ７５cc ―（Ａ）
・にんにく（みじん切り） 小１ ―（Ａ）
・みりん 大さじ２ ―――――（Ａ）
・サラダ油 大さじ１
・薄力粉 適量
・ハチミツ 大さじ１ ――――（Ｂ）
・みそ 大さじ1.5 ―――――（Ｂ）
・ケチャップ 大さじ1.5 ―――（Ｃ）
・ヨーグルト 大さじ２ ――――（Ｃ）
・バター １０ｇ
※盛り付け時にパセリを散らすと見た目も鮮やかです
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１）小麦粉をまぶした牛肉を、サラダ油をひいたフライパンで炒める
２）８割ほどお肉に火が通ったところで（Ａ）を加えて混ぜ合わせる
３）全体に火が通ったら隠し味の（Ｂ）を入れる
４）さらに（Ｃ）を入れて少し煮る
５）最後にバターを加えたら完成！！
干し椎茸の戻し汁を使ったスープのレシピは、次回のブログでご紹介します♪
2019年05月13日(月)
★大盛況のアニメフェスタ★
だいまじんのお２人と今年もこの舞台に♪
かわいいSTARMARIEの皆さんと
メモリアルボードも書かせていただきました
感激！古川登志夫さん＆ちばてつやさん
最後はMC３人で♪
今年もこの季節がやってきました。
そう！アニメの祭典！とちてれアニメフェスタ！！
なんでも宇都宮は、“北関東の秋葉原”と言われているんですって〜
（最近知って驚きました！！）
会場には朝からたくさんの人が―！
県内はもとより遠方から訪れた方も多く、、、
感謝感謝です☆☆彡
（初日には九州から訪れたという方もいらっしゃいました！）
私は今年も総合司会を務めさせていただきましたが、
去年に引き続き皆さんの熱気と温かさに助けられました☆☆
時には観客の皆さんを交えてトークをしたり、客席からステージに上がっていただいた方もいたり、、、会場が一体となっていたような気がします♪
出演者の方はというと―
これまた豪華！！
めくるめくステージを、私もステージ袖から堪能させていただきました♪
年に１度、宇都宮がアニメ一色になるこのイベントは、
私にとって、多くの人に支えられていると再認識するトキでもあります。
最高のパフォーマンスでステージを盛り上げる出演者の皆さんをはじめ、会場で声をかけて下さった皆さん、そして、イベントの準備を入念に行ってきた大勢のスタッフさんたち。
色んな人たちの力が終結したイベントでした☆
また、今回の私の衣装ですが、なかなか決めきれず―
Twitterで意見を募ったんです！
（多数決で魔女の宅急便のキキになりました♪）
ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました！
次回はホウキとネコ（ジジ）も連れて来なきゃ♪笑
ということで、
栃木の魅力は―？
「あるんだな！それが♪」笑
（とある情報番組で出た有名なセリフから拝借。。笑）
