とちぎテレビ番組ブログコンテンツ

3月21日放送「鯛めし」

材料(4人分)
 
鯛      1匹
米      2合
ミツバ    1/2束
大根     適量
昆布     5cm角2枚
塩      適量
しょう油   大さじ1
酒(鯛めし) 大さじ1
酒(お吸い物)50cc
水      800ml
かつおだし  350ml
 
作り方は動画をチェック
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3月7日放送「ブルガリアの家庭料理「ムサカ」」

材料(4人分)

ジャガイモ   3個
合ひき肉    250g
タマネギ    1個
ニンニク    1かけ
トマト     2個
タイム     少々
オレガノ    少々
ヨーグルト   300g
卵       2個
薄力粉     大さじ1
塩       少々
コショウ    適量
オリーブオイル 大さじ1
 
 
作り方は動画をチェック
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2月21日放送「トマトとほうれん草の生地で作るホットケーキ」

材料(4人分)

トマト        1個
ほうれん草      1/2束
ホットケーキミックス 150g
卵          1個
砂糖         大さじ2
牛乳         80cc

作り方は動画をチェック
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2月7日放送「まるごとトマトサラダ」

材料(4人分)

トマト       4個
アスパラ      4本
卵         2個
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル   大さじ3
塩         小さじ1/2
酢         大さじ1
コショウ      適量


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1月24日放送「疲労回復!スタミナパスタ」

材料(2人分)

パスタ     200g
豚バラ     100g
アサリ     1パック
ニンニク    2かけ
ピーマン    2個
トマト     2個
バルサミコ   大さじ3
白ワイン    大さじ4
オリーブオイル 大さじ2
塩・コショウ  適量
水       2リットル
塩       20g

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